Almalé, körtelé

- Csipkebogyótea 1,5 liter
- 1-2 alma vagy körte lereszelve, vagy kipréselve a leve

- édesítő ízlés szerint.

Feketebodza-narancs ital

50 ml feketebodza-levet összekeverünk 200 ml frissen préselt narancslével, egy kis darabokra vágott gyömbérrel, fél vaníliarúd belével és 1 kávéskanál juharsziruppal.
Tartalma: kb. 130 kalória, 105 mg C-vitamin, 1 mg E-vitamin

Gyömbérital

Télen, hideg időben meghűlés elkerülésére fogyasztható. A gyömbér élénkéti a vérkeringést és így belülről melegíti a testet.

1 liter víz, 30-40 g reszelt friss gyömbér, 2 db fahéjrúd, 5-6 szem szegfűszeg, 1 narancs leve és -alapos megmosás után- lereszelt héja , 1 citrom leve és -alapos megmosás után- lereszelt héja, egy csipet feketebors, egy csipet só, 2 evőkanál méz vagy édesítő. A vizet felforraljuk a gyömbérrel, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a borssal. Kb. 10 percig főzzük. Ezután lehúzzuk a lángról és beletesszük a narancs és a citrom héját és levét, édesítőt és a sót, és még 3-4 percig állni hagyjuk. Hidegen vagy melegen egyaránt nagyon egészséges ital. Ha mézet használunk, már ne forraljuk újra.

Homoktövis-citrus mix

Kipréselünk 1 grépfrútot és 2 mandarint, elkeverjük 3-4 evőkanál homoktövislével. 1 evőkanál apróra vágott citromfüvet teszünk bele.
Tartalma: kb. 105 kalória, 210 mg C-vitamin, 1 mg E-vitamin

Narancslé

2 vastag héjú narancs héját apróra vágni és 1 liter vízben áztatni 2 napig lefedve, majd még egy liter vízzel forralni kezdjük. Mixerrel pürésítjük, szűrőn 3-szor átszűrjük. Tegyünk bele kb. 3 dl citromlét, édesítőt és fruktózt vegyesen. Le kell hűteni és iszogatni.

Paradicsom-spenót ital

Apróra vágunk 15 dkg paradicsomot, 50 g spenótot és 1 gerezd fokhagymát. Összeturmixoljuk, 1-2 evőkanál citromlével, sóval, borssal ízesítjük.
Belekeverünk 1 evőkanál apróra vágott bazsalikomlevelet.
Tartalma: kb. 50 kalória, 62 mg C-vitamin, 2 mg E-vitamin, 3 mg béta-karotin

Sárgarépalé

1kg répát felkarikázva félig megfőzök,ekkor beleteszek 1kgnégybevágott almát /héját rajta hagyom, ha már jó puha a répa turmix gépbe teszem,vissza a fazékba, felöntöm vízzel édesítem folyékony édesítővel,citromlevet öntök bele valamint 1 üveg light narancsszörpöt. Ha kihűlt iható!Ebből a mennyiségből 5 liter lé készül./Nálunk ez a mennyiség két napig sem tart!/Egészségetekre!

Sárgarépalé 2

1 kg sárgarépát felkarikázva,bő lében megfőzök,kicsi édesítőszerrel édesítem. Ha a répa megpuhult,kicsit hűtöm, és összeturmixolom a főzőlével. Ezután szükségszerinti citromlével gazdagítom. Nagyon kellemes ízű üdítőital.

Sárgarépalé 3

Meghámozod a répát, és nyersen kifacsarod. Gyümölcscentrifuga kell hozzá. Nem szükséges ízesíteni, frissen a legfinomabb.

Tarka gyümölcsital

 
Összeturmixolunk negyed mangót, 50 g mélyhűtött málnát. Rétegesen pohárba töltjük, majd felöntjük 100 ml ananászlével.
Tartalma: kb. 110 kalória, 34 mg C-vitamin, 1-1 mg E-vitamin és béta-karotin.

Ezt inkább gyümölcsnapon fogyasszuk!