Hozzávalók

2 db csirkecomb

2 nagy fej vöröshagyma

25 dkg gomba

ízlés szerint só és törött fekete bors

Előkészítése: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után felszeletelem, a hagymát karikára vágom.

Elkészítése: a megsózott, megborsozott csirkecombdarabokat külön-külön, bőrével lefelé (?) az alufóliára fektetem, majd beborítom vöröshagyma karikákkal és gombaszeletekkel. Jól megsózom, megborsozom és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró grillsütőbe vagy gázsütőbe teszem a négy csomagot. Az első oldalát 15 percig sütöm, majd megfordítom és további 10 percig sütöm. Ezután az alufóliát kibontom és az ételt néhány percig fedetlenül pirítom.